El cuerpo de esta válvula, está constituido por un anillo cilíndrico dentro del cual gira transversalmente un disco circular. Se puede cerrar herméticamente mediante un anillo de goma encastrado en el cuerpo. Un servomotor exterior acciona el eje de giro del disco y ejerce su par máximo cuando la válvula esta totalmente abierta ,siempre que la presión diferencial permanezca constante. En la sección de la válvula es importante tener en cuenta las presiones diferenciales correspondientes a las posiciones de completa apertura y de cierre; se necesita una fuerza grande del actuador para accionar la válvula en caso de una caída de presión elevada. Las válvulas de mariposa se emplean para el control de grandes caudales de presión a baja presión.
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